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土豆炒香干

土豆炒香干
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用料

红皮土豆 适量
香干 适量
牛里脊 适量
蒜 适量
葱 适量
金蘭酱油 适量
生抽 适量
生粉 适量
标签 热菜 葱香 炒 廿分钟 简单

做法

1 土豆削皮切丝。
土豆炒香干的做法 步骤1
2 香干切丝，葱切段，蒜切末备用。
土豆炒香干的做法 步骤2
3 牛肉切丝。
土豆炒香干的做法 步骤3
4 加生抽，姜末，葱末，生粉搅拌腌制10分钟。
土豆炒香干的做法 步骤4
5 锅热注少量的油，下牛肉丝滑炒。
土豆炒香干的做法 步骤5
6 牛肉变色盛起备用。
土豆炒香干的做法 步骤6
7 锅热注少量的油，下蒜末爆香。
土豆炒香干的做法 步骤7
8 倒入土豆丝炒至断生。
土豆炒香干的做法 步骤8
9 倒入香干一起炒片刻。
土豆炒香干的做法 步骤9
10 加金蘭酱油少许炒匀。
土豆炒香干的做法 步骤10
11 倒入炒好的牛肉丝和葱段一起翻炒2秒钟左右。
土豆炒香干的做法 步骤11
12 加半勺盐调味炒匀即可。
土豆炒香干的做法 步骤12

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