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当归羊肉汤

当归羊肉汤
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用料

羊肉 1000克
当归 1片
生姜 3片
萝卜 1个
盐 1小勺
鸡精 1小勺
标签 热菜 咸鲜 烧 数小时 简单

做法

1 羊肉剁成块洗净。
当归羊肉汤的做法 步骤1
2 萝卜洗净切滚刀块。
当归羊肉汤的做法 步骤2
3 羊肉加一半萝卜，水烧开焯烫一遍。
当归羊肉汤的做法 步骤3
4 焯好捞出羊肉洗净血沫。
当归羊肉汤的做法 步骤4
5 剩下的萝卜加水焯烫一遍。
当归羊肉汤的做法 步骤5
6 处理好的羊肉加水，焯好的萝卜，当归，生姜烧开。
当归羊肉汤的做法 步骤6
7 改小火炖到肉质酥烂，加盐，鸡精调味。
当归羊肉汤的做法 步骤7
8 最后撒点蒜叶就可以。
当归羊肉汤的做法 步骤8
9 去寒保暖的羊肉汤就做好了。
当归羊肉汤的做法 步骤9

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