鲜蔬凉汤

鲜蔬凉汤
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吃腻了山珍海味,偶尔品尝一下酸甜适宜的鲜蔬凉汤,感觉自己的身体一下子清爽、舒畅!所以,即使感觉繁琐、也值得你亲自动动手,为自己和家人精心制作鲜蔬凉汤吧!尤其是在炎热的夏季里,家人都没有什么胃口的时候, ...(+展开)

用料

西兰花 各 150克
胡萝卜 60克
黄瓜 适量
萝卜 适量
精盐 适量
清水 适量
150克
白糖 150克
香料 1小匙

做法

1 收拾材料<br /> 将黄瓜洗净、切成斜段;萝卜切块,西兰花撕成小朵;胡萝卜切成菱形块备用。
鲜蔬凉汤的做法 步骤1
2 腌渍<br /> 将黄瓜、萝卜、西兰花、胡萝卜放入容器中,加入盐水腌渍30分钟,捞出沥干待用。
鲜蔬凉汤的做法 步骤2
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鲜蔬凉汤的做法 步骤3
4 捞出沥干待用。
鲜蔬凉汤的做法 步骤4
5 秘制凉汤调味料<br /> 取一小碗,加入清水、醋、白糖、精盐、香料搅拌至白糖溶化。
鲜蔬凉汤的做法 步骤5
6 将原料放入容器中,加入香辛料、凉汤调味料。
鲜蔬凉汤的做法 步骤6
7 加盖后放入冰箱中保存24小时,即可取出食用。
鲜蔬凉汤的做法 步骤7

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