黑椒牛排

黑椒牛排
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很简单 很上手

用料

牛排肉 适量
黑胡椒粉 适量
红酒 适量
黄油 适量
适量
酱油 适量
鸡精 适量

做法

1 现买的牛排肉,包到袋子里,敲打到松散,以免一会煎的时候肉会回缩,我都是放塑料袋里敲打
黑椒牛排的做法 步骤1
2 放入所有调料腌制(呵呵,家里有个馋猫,所以腌制了1个多小时)其实放入冰箱,腌制4、5个小时口味更佳
黑椒牛排的做法 步骤2
3 平底锅放入黄油化开后,高温放入牛排,然后倒入红酒,大火快煎,一共就1分钟的时间
黑椒牛排的做法 步骤3
4 煎了三块,最小的给我自己吃了,味道很棒的说
黑椒牛排的做法 步骤4

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