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黑椒牛排

黑椒牛排
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很简单 很上手

用料

牛排肉 适量
黑胡椒粉 适量
红酒 适量
黄油 适量
盐 适量
酱油 适量
鸡精 适量
标签 热菜 微辣 煎 一小时 简单

做法

1 现买的牛排肉，包到袋子里，敲打到松散，以免一会煎的时候肉会回缩，我都是放塑料袋里敲打
黑椒牛排的做法 步骤1
2 放入所有调料腌制（呵呵，家里有个馋猫，所以腌制了1个多小时）其实放入冰箱，腌制4、5个小时口味更佳
黑椒牛排的做法 步骤2
3 平底锅放入黄油化开后，高温放入牛排，然后倒入红酒，大火快煎，一共就1分钟的时间
黑椒牛排的做法 步骤3
4 煎了三块，最小的给我自己吃了，味道很棒的说
黑椒牛排的做法 步骤4

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