黄瓜拌凉粉
厨娘做法
1 黄瓜，胡萝卜，香菜清洗干净
2 买现成的凉粉
3 将凉粉切成宽条，过凉水，沥干水分
4 黄瓜切成细丝
5 胡萝卜切细丝，香菜切段，大蒜切末
6 将蒜末，胡萝卜丝，香菜段放入到黄瓜丝里，放盐，味精，白糖，白醋，芥末油
7 芝麻酱适量
8 将芝麻酱用凉开水调成稀糊状
9 将调好的芝麻酱倒在凉菜上，搅拌均匀即可
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