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海带排骨汤

海带排骨汤
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汤香味鲜，营养丰富。把海带结放入开水中烫一下，去除腥味后再煲，排骨汤的味道会更好。

用料

排骨 200克
海带结 130克
生姜 1块
精盐 1小匙
味精 0.5小匙

做法

1 排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水，捞出，沥干水分；海带结洗净备用；生姜洗净拍松
2 砂锅内倒入水，放入排骨、生姜，用大火煮开，加入海带结，改小火继续煮1小时，最后加入精盐、味精调味即可

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