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金针菇彩椒扇贝

金针菇彩椒扇贝
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用料

扇贝 2个
鲜金针菇 一袋
彩椒
粉丝
蒜茸
鸡精
美极酱油
油
盐
白葡萄酒
油
盐
白葡萄酒

做法

1 扇贝用白葡萄酒、盐、胡椒粉、腌渍
2 剁蒜茸、彩椒切碎、金针菇切段、粉丝泡软
3 锅内放油、煸香蒜茸，辣椒煸出香味，金针菇和匀粉丝
4 取出放在扇贝上，放入蒸锅，蒸5分钟即可淋美极酱油淋热油即可装盘

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