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咸香葱油饼
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精选早餐-咸香葱花饼,15分钟搞掂,核桃白豆浆的好搭档,quick,delicious,healthy!
璐璐
用料
面粉
1饭碗量(约100克)
鸡蛋
2个
葱
1条
白砂糖
5汤匙
盐
少许
水
半饭碗量
食用油
适量
做法
1
准备材料
2
把水、鸡蛋加入面粉中,并用筷子顺时针搅拌约5分钟
3
搅拌成面糊状后,加入白糖,继续搅拌
4
把葱切成葱花
5
把葱花和盐加入面糊中,拌匀
6
把平底锅烧热,倒入食用油,分次倒入拌好的面糊,慢火煎到边边略焦后,翻过来继续煎
7
两边煎到微焦后便可上碟,完成
小贴士
1.葱花和盐可以撇除面粉及鸡蛋的腥味,令葱花饼更野味。
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