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抹茶椰汁红豆糕

抹茶椰汁红豆糕
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抹茶红豆再一次溶为一体 , 味道还用说 , 你们懂的。。。。。

用料

蜜红豆 100g
白砂糖 100g
椰汁 (椰奶) 200mL
鹰粟粉 (玉米粉) 50g
三花全脂淡奶 (不是淡奶油) 60g
抹茶粉 5g
盐 少许
水 600mL
琼脂 6g

做法

1 椰汁 , 淡奶 , 糖 , 盐 , 鹰粟粉 , 抹茶粉一起拌匀。
2 水和琼脂一起煮溶。
3 再加入做法1已拌匀的材料 , 开小火慢慢煮、不停搅拌 , 煮至黏稠 , 关火放入蜜豆稍微搅一搅。
4 倒入模具 , 待涼後 , 冷藏3小時。就可以吃啦！

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