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家常小炒肉丝
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苏夏
用料
青椒
5个
瘦肉
150g
胡萝卜
适量
蒜末
适量
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
标签
热菜
微辣
烧
十分钟
简单
做法
1
将肉切丝,用酱油,淀粉,一勺油抓匀后腌制一会
2
青椒和胡萝卜也切丝
3
锅热后放油,6成热时倒入肉丝快速煸炒
4
上色后盛出
5
在锅内倒入胡萝卜丝 ,接着倒入青椒丝
6
煸炒一会后,倒入肉丝,加入调料(盐,鸡精)翻炒均匀后就可出锅了
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