白云凤爪

白云凤爪
268 浏览    0 收藏

用料

主料:
冰鲜鸡爪1斤
姜一块
小红椒2个
糖醋水
调料:
白醋一碗
白糖半碗
盐3勺
凉开水1大碗

做法

1 将糖醋水调料放在锅里煮开。
白云凤爪的做法 步骤1
2 放凉后放入冷藏室。
白云凤爪的做法 步骤2
3 锅里烧开水,水滚后放鸡爪和姜下去煮5分钟关火。
白云凤爪的做法 步骤3
4 用流水冲净鸡爪。
白云凤爪的做法 步骤4
5 将鸡爪放入冰水浸泡2小时。
白云凤爪的做法 步骤5
6 2小时后将鸡爪移入图2冰冻的糖醋水中,加2个红椒放入冰箱继续浸泡10小时后即可。
白云凤爪的做法 步骤6

评论

    相关菜谱