十全菜谱
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豆捞
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再贱、再也不见!
用料
内酯豆腐
适量
肉末
适量
木耳
适量
香菇
适量
烤麸
适量
青豆
适量
葱
适量
姜
适量
红椒
适量
淀粉
适量
甜面酱
适量
番茄酱
适量
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
十三香
适量
标签
热菜
原味
烧
十分钟
普通
做法
1
所有材料备好。内酯豆腐在水中小火煮5分钟,关火,泡着。
2
肉末加生抽,盐,十三香拌成肉馅。
3
另起一锅炒肉馅。
4
肉馅变色,加葱姜、红椒、甜面酱、番茄酱、料酒炒出香味。
5
加木耳、香菇、烤麸,继续炒。
6
加一点点水,一小把青豆,盐、糖,调味儿,勾芡。
7
把豆腐捞出。
8
把炒好的菜浇上。
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