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红烧带鱼

红烧带鱼
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用料

带鱼 一条
葱段 适量
姜片 适量
盐 1/2小勺
老抽 1小勺
生抽 1小勺
糖 1小勺
料酒 1小勺
干淀粉 适量
标签 热菜 咸鲜 烧 一小时 普通

做法

1 带鱼洗净切成段，用料酒，盐，葱、姜腌制30分钟。
红烧带鱼的做法 步骤1
2 腌制好的带鱼用厨房纸巾吸干水份，沾一层干淀粉。
红烧带鱼的做法 步骤2
3 锅内烧热油，带鱼放入锅内。
红烧带鱼的做法 步骤3
4 煎至两面金黄。
红烧带鱼的做法 步骤4
5 倒入没过带鱼的热水，放入葱段，姜片，老抽，生抽，大火烧开。
红烧带鱼的做法 步骤5
6 转中火焖至汤汁浓稠，大火收一下汁即可！
红烧带鱼的做法 步骤6

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