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浓情荷包蛋

浓情荷包蛋
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用料

鸡蛋 一个
盐 少许
标签 热菜 原味 煎 十分钟 简单

做法

1 锅洗净，小火烘干，倒入少许油滑锅
浓情荷包蛋的做法 步骤1
2 磕入一个鸡蛋
浓情荷包蛋的做法 步骤2
3 趁蛋液表面没有凝固，用手指捻少许盐撒在表面
浓情荷包蛋的做法 步骤3
4 小火慢慢煎至外围蛋白基本凝固，即可翻面
浓情荷包蛋的做法 步骤4
5 翻面继续小火煎
浓情荷包蛋的做法 步骤5
6 如不喜欢吃溏心的，可用铲子轻轻压压鸡蛋表面
浓情荷包蛋的做法 步骤6
7 煎至反面上色即可，用锅铲将蛋铲起和锅成45度沥油
浓情荷包蛋的做法 步骤7
8 美味的荷包蛋就煎好了，外边焦脆，里面还是溏心，咬一口，真是美味啊
浓情荷包蛋的做法 步骤8

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