甜味烤年糕
做法
小贴士
1.糖可以依照喜好加减5克,但是我这个份量已经不怎么甜了,因为本人其实不喜欢甜食。也可以换成红糖,份量不便 2.可以准备90克豆沙或者黑洋酥,分成9份,先倒一些糯米粉糊,然后将豆沙或黑洋酥馅放在中间,再倒入糯米粉糊盖过馅即可。 3.可以将30克炒熟的黑芝麻直接放如糯米粉糊中搅拌。 4.可以将糖换成10克盐,6克味精,6克鲜辣粉,加30克葱花,就变成鲜味烤年糕了。 5.一定要趁热吃,外皮脆脆的,内馅糯糯的,很容易停不下来。
1.糖可以依照喜好加减5克,但是我这个份量已经不怎么甜了,因为本人其实不喜欢甜食。也可以换成红糖,份量不便 2.可以准备90克豆沙或者黑洋酥,分成9份,先倒一些糯米粉糊,然后将豆沙或黑洋酥馅放在中间,再倒入糯米粉糊盖过馅即可。 3.可以将30克炒熟的黑芝麻直接放如糯米粉糊中搅拌。 4.可以将糖换成10克盐,6克味精,6克鲜辣粉,加30克葱花,就变成鲜味烤年糕了。 5.一定要趁热吃,外皮脆脆的,内馅糯糯的,很容易停不下来。
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