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蒜香青蚕豆
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到了蚕豆成熟的时候了,青蚕豆的好吃就在于新鲜,她有一种难以用语言表述的清香滋味,青蚕豆是个季节性极强的食物,很快就会变老,上市的日子很短暂,如果遇上天气不正常,往往吃不上几次就下市了,所以趁着新鲜上市
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到了蚕豆成熟的时候了,青蚕豆的好吃就在于新鲜,她有一种难以用语言表述的清香滋味,青蚕豆是个季节性极强的食物,很快就会变老,上市的日子很短暂,如果遇上天气不正常,往往吃不上几次就下市了,所以趁着新鲜上市赶紧抢着吃
(-收起)
琳儿
用料
连壳蚕豆
1000克
蒜
3瓣
盐
2克
鸡精
2克
标签
热菜
咸鲜
炒
十分钟
简单
做法
1
连壳蚕豆1000克
2
去壳
3
葱蒜切末
4
油热后爆香葱蒜末,放蚕豆翻炒
5
炒3分钟左右,期间放盐鸡精即可
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