蒜香青蚕豆

蒜香青蚕豆
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到了蚕豆成熟的时候了,青蚕豆的好吃就在于新鲜,她有一种难以用语言表述的清香滋味,青蚕豆是个季节性极强的食物,很快就会变老,上市的日子很短暂,如果遇上天气不正常,往往吃不上几次就下市了,所以趁着新鲜上市 ...(+展开)

用料

连壳蚕豆 1000克
3瓣
2克
鸡精 2克

做法

1 连壳蚕豆1000克
蒜香青蚕豆的做法 步骤1
2 去壳
蒜香青蚕豆的做法 步骤2
3 葱蒜切末
蒜香青蚕豆的做法 步骤3
4 油热后爆香葱蒜末,放蚕豆翻炒
蒜香青蚕豆的做法 步骤4
5 炒3分钟左右,期间放盐鸡精即可
蒜香青蚕豆的做法 步骤5

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