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苹果蛋饼
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蛋饼色泽金黄,味美,口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好
脑袋被门夹了
用料
苹果
2个(约300克)
鸡蛋
4个
鲜奶
100毫升
糖
25克
色拉油
适量
做法
1
将苹果去核,切成花片盐水浸泡备用.鸡蛋打散加入鲜奶及糖搅拌
2
烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎
3
将苹果片铺在蛋饼上,带底部熟后在翻转煎,然后整边装盘
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