简单寿司包

简单寿司包
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寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。 寿司的包法多种多样,简单普通的寿司,多是海苔在外的寿 ...(+展开)

用料

米饭
白醋
白糖
香油
蟹肉棒
鱼松粉 樱花粉
蟹肉棒
白醋
白糖
香油

做法

1 蟹肉棒焯水凉凉备用
2 鸡蛋煎鸡蛋饼,切丝备用。黄瓜切条备用
3 蒸米饭,放入盐、白醋、白糖、香油搅拌均匀,凉凉备用
4 寿司帘铺平,放上海苔
5 上面铺上拌好的米饭
6 中间码上黄瓜条、鸡蛋丝、蟹肉棒
7 慢慢卷起,卷的时候一定要紧
8 用寿司帘紧握
9 寿司一条就做好了,用锋利的刀子,快速拉锯式切断即可
10 寿司帘铺平,上面盖一层保鲜膜
11 在保鲜膜上面铺米饭
12 米饭上面盖一层海苔
13 将鸡蛋丝、黄瓜条、蟹肉棒放在海苔上
14 慢慢卷起,保鲜膜可不要卷进去哦
15 同样用寿司帘握紧
16 找个锋利的刀子,拉锯式快速将寿司切段
17 准备鱼松,慢慢滚动寿司,白米饭处粘鱼松粉即可

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