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酱焖四季豆

酱焖四季豆
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用料

四季豆 适量
姜 适量
蒜 适量
大葱 适量
青红椒 适量
盐 适量
甜面酱 适量
老抽 适量
白糖 适量
标签 热菜 微辣 焖 十分钟 简单

做法

1 四季豆摘去豆筋，洗净，沥干水备用
酱焖四季豆的做法 步骤1
2 配料准备好
酱焖四季豆的做法 步骤2
3 四季豆入油锅炸至表皮变色，捞出沥油备用
酱焖四季豆的做法 步骤3
4 锅内剩少许底油，放入姜末、蒜末、大葱末、青红椒粒，煸香
酱焖四季豆的做法 步骤4
5 放入炸过的四季豆翻炒均匀
酱焖四季豆的做法 步骤5
6 加入白糖、甜面酱、老抽，翻炒均匀
酱焖四季豆的做法 步骤6
7 加入少量清水稍微焖一会，水位不要超过四季豆就行了
酱焖四季豆的做法 步骤7
8 大火煮至差不多收汁的时候，加入盐，即可出锅
酱焖四季豆的做法 步骤8

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