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美味骨汤

美味骨汤
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骨头汤，不仅味道鲜美汤白醇厚，还是煲制各种美味靓汤的必备汤底。再平凡的食材，加入一大勺骨汤调味，也会平添不少滋味。骨头汤营养丰富，蛋白质、矿物质含量很高，还含有丰富的骨髓，所以煲骨汤时，一定要敲断骨棒 ...(+展开)

用料

大骨棒 1000克
八角 1个
桂皮 1片
姜 10克
大葱 1根
清水 3000克
盐 10克
料酒 10克
糖 3克

做法

1 骨棒洗干净，加入葱、姜、八角、桂皮。加足清水，料酒、糖，轻轻搅拌一下
2 盖好高压锅锅盖。选择骨头汤那一档，煲制
3 最后开盖加盐调味就可以了

小贴士

骨头汤，不仅味道鲜美汤白醇厚，还是煲制各种美味靓汤的必备汤底。

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