罗卜排骨汤
用料
白罗卜500克 猪排骨500克
姜 胡椒
陈皮 适量
盐 酱油
做法
1 排骨斩成小件
2 罗卜去皮切成块
3 姜适量去皮,胡椒少许压碎,陈皮一块洗净杞子洗净
4 把焯过水的排骨、切好的罗卜,姜,胡椒, 和洗干净的杞子陈皮一起放入汤煲中.
5 大火烧开再滚5分钟,改中火煲15分钟即孰.
6 汤中放盐、连汤盛起酱油佐着吃。
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