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香蕉山核桃磅蛋糕

香蕉山核桃磅蛋糕
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用料

黄油 60克
香蕉 60克
低粉 100克
山核桃 适量
糖 70克
蛋 45克
泡打粉 3克
牛奶 40毫升

做法

1 模具涂油撒粉备用
2 核桃先预烤一下，冷却备用
3 黄油软化后加糖，打发，打至膨胀
4 分次加入打散的蛋液，每次都要拌匀后再加入
5 加入压碎的香蕉泥
6 加入一半过筛的粉类，再加入牛奶，再加入剩余的粉，拌匀
7 加入切碎的核桃拌匀
8 预热烤箱170度，25—30分钟

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