紫薯肉丸
小清新厨房做法
1 开始原料：紫薯~（主角）上锅蒸20分钟备用。
2 肉馅和香菇（配角）。
3 香菇切细丁，和肉馅搅拌均匀，放入适量的生抽，老抽，耗油，加点鱼露，最后根据自己的口味加点食盐~
4 紫薯蒸20分钟后，拿出去皮，注意别烫到手，放在容器里捣碎，加如面粉，跟和面一样，把紫薯跟面粉充分揉到一起。
5 把紫薯跟面粉充分揉均匀以后，放在容器内醒一下，备用。
6 醒10分钟后，把字数面团弄成饺子皮一般大小，再把肉馅包在里面，揉成圆球。
7 把揉好的紫薯肉团均匀的码放在蒸锅里，上锅蒸20分钟。
8 20分钟后出锅~~美食成功，但要注意，刚出锅的紫薯肉丸不要拿出，要把蒸提一起拿出，放置10分钟后在取出。
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