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豆腐鸡蛋火腿丁

豆腐鸡蛋火腿丁
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此菜做法极为简便，营养配比合理，红黄绿搭配颜色漂亮。

用料

豆腐 100g
鸡蛋 1个
火腿肠 1根
青椒 适量
葱 适量
油 适量
盐 适量
标签 热菜 其它 炒 十分钟 简单

做法

1 豆腐、火腿肠、青椒都切成小丁。
豆腐鸡蛋火腿丁的做法 步骤1
2 鸡蛋打成鸡蛋液，锅中放油，锅内倒入适量油，倒入蛋液，鸡蛋表层开始凝固的时候，用铲子搅拌成碎丁盛出待用。
豆腐鸡蛋火腿丁的做法 步骤2
3 锅中留油，放入豆腐煎一下，放入葱花炒香。
豆腐鸡蛋火腿丁的做法 步骤3
4 放入火腿丁。
豆腐鸡蛋火腿丁的做法 步骤4
5 翻炒片刻放入炒好的鸡蛋加盐翻炒。
豆腐鸡蛋火腿丁的做法 步骤5
6 最后放入青椒丁炒熟即可。
豆腐鸡蛋火腿丁的做法 步骤6

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