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蒜汁豆腐

蒜汁豆腐
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很简单的一种豆腐吃法，美味清淡，调味料可以随自已的喜好调整，是追求瘦身MM的首选。

用料

豆腐 300克
蒜 适量
醋 适量
味极鲜 适量
盐 适量
芝麻油 适量
标签 凉菜 蒜香 调味 廿分钟 简单

做法

1 准备北豆腐一块。
蒜汁豆腐的做法 步骤1
2 切成1厘米厚的大片。
蒜汁豆腐的做法 步骤2
3 再改刀成条状。
蒜汁豆腐的做法 步骤3
4 放入加了水的锅中。
蒜汁豆腐的做法 步骤4
5 加入盐，大火煮开。
蒜汁豆腐的做法 步骤5
6 煮至豆腐出现蜂窝状。
蒜汁豆腐的做法 步骤6
7 煮豆腐时，准备蒜与捣蒜器。
蒜汁豆腐的做法 步骤7
8 加入一点点盐，将蒜捣成泥状。
蒜汁豆腐的做法 步骤8
9 加入醋、味极鲜、芝麻油调成蒜汁。
蒜汁豆腐的做法 步骤9
10 将煮好后豆腐捞出，与蒜泥一起上桌。
蒜汁豆腐的做法 步骤10
11 食用时将豆腐浸入蒜汁中食用。
蒜汁豆腐的做法 步骤11

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