红烧鲫鱼

红烧鲫鱼
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用料

鲫鱼 500克
适量
冰糖 适量
油盐 适量
料酒 适量
酱油 适量
适量
适量

做法

1 鲫鱼收拾好,清洗干净,控水。
红烧鲫鱼的做法 步骤1
2 将鱼撒上适量面粉,尽量拍的均匀。
红烧鲫鱼的做法 步骤2
3 平底锅多放些油,将鱼放入锅中,小火煎至两面微黄后盛出 。
红烧鲫鱼的做法 步骤3
4 锅内留少许底油,放葱姜炒香,加适量酱油、醋、冰糖、盐,加适量水。
红烧鲫鱼的做法 步骤4
5 酱汁烧开后,放入煎好的鱼。
红烧鲫鱼的做法 步骤5
6 中火炖15分钟,中间翻一下面,出锅即可。
红烧鲫鱼的做法 步骤6

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