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红绿搭配青豆火腿

红绿搭配青豆火腿
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这是一道小朋友喜欢吃的家常小菜，献给今天来我家做客的小朋友，青豆火腿，红红绿绿的，小朋友很喜欢！

用料

青豆 250克
肉粒多火腿 1根
盐 少许
鸡精 少许
食用油 适量
标签 热菜 清淡 炒 廿分钟 普通

做法

1 青豆剥壳洗净待用。
红绿搭配青豆火腿的做法 步骤1
2 火腿切丁待用。
红绿搭配青豆火腿的做法 步骤2
3 火腿丁入热油锅翻炒至香。
红绿搭配青豆火腿的做法 步骤3
4 将洗净的青豆倒入锅中与已经炒香的火腿丁一起翻炒均匀。
红绿搭配青豆火腿的做法 步骤4
5 加清水没过青豆火腿，开大火盖上锅盖焖至水分被青豆吸收。
红绿搭配青豆火腿的做法 步骤5
6 调入鸡精和盐继续翻炒均匀，即可出锅。
红绿搭配青豆火腿的做法 步骤6

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