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白菜拌海蜇

白菜拌海蜇
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用料

大白菜 100克
400克 400克
胡萝卜 50克
盐 3克
糖 3克
陈醋 20克
香油 5克
辣椒油 3克
鸡精 1克
葱花 适量
标签 鲁菜 酸咸 拌 十分钟 简单

做法

1 准备好所有食材。
白菜拌海蜇的做法 步骤1
2 大白菜洗净切丝，加少许盐腌拌片刻。
白菜拌海蜇的做法 步骤2
3 胡萝卜切丝开水焯烫过凉水备用。
白菜拌海蜇的做法 步骤3
4 海蜇丝也用开水焯烫过凉备用。
白菜拌海蜇的做法 步骤4
5 大白菜稍挤干水分，所有食材放入大碗中。
白菜拌海蜇的做法 步骤5
6 加入1克鸡精，1克盐，3克糖。
白菜拌海蜇的做法 步骤6
7 加入20克陈醋。
白菜拌海蜇的做法 步骤7
8 再加入5克香油。
白菜拌海蜇的做法 步骤8
9 加入3克辣椒油。
白菜拌海蜇的做法 步骤9
10 所有食材拌均匀，上桌的时候撒上葱花即好。
白菜拌海蜇的做法 步骤10

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