五分鐘清新早午餐
chan做法
1 把材料準備好，蕃茄洗洗切片
2 稍微中火熱一下煎鍋，把麥方包放下去每邊烘十秒左右，備用
3 下一茶匙橄欖油中小火燒熱，打雞蛋單面煎成太陽蛋即可。
4 把火腿片每邊煎十五秒左右，把火腿片的邊緣煎得脆脆即可以了。
5 剩下的油用來煎蕃茄，大概十秒來著就可以啦。蕃茄煎太久會變軟影響口感
6 最後用一點點的鹽和黑胡椒把蘑菇炒熟了就完成了
7 最好排碟就完成，可以開動享受啦。微熱的蕃茄配搭烘好的麵包真的好吃喔
小贴士
友情提示： 1.煎蛋的時候，中小火放下去不要手多去弄它，在蛋白熟了八成就可以取起備用。 2.不食火腿片可以用香豆干代替。 3.蕃茄稍微熱一熱可以保持口感又不會出太多水，也可以下點香草/羅勒再煎，非常好吃。 4.蘑菇-我是買罐裝切片的，一開即用。 5.雙手就是最好的餐具啦，自由發揮隨便配搭都好好吃喔
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