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腊肉荷兰豆

腊肉荷兰豆
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做法

1 煮开一锅水，放入荷兰豆稍微煮一下就捞出过凉水，然后沥干水分备用
2 腊肉切薄片，上火蒸出油
3 另取一只炒锅烧热，倒入腊肉蒸出的油后，将腊肉和荷兰都放入翻炒，如果需要加少许盐调味即出锅。不过个人以为，荷兰豆有点甜，腊肉比较咸，不需要任何调味品已经很完美了

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