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青椒杏鲍菇炒肉片

青椒杏鲍菇炒肉片
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随便炒炒的菜，没想到这么清淡又这么下饭，有点矛盾吧？但真的是很好吃呢

用料

杏鲍菇 1根
青椒 1个
瘦猪肉 100克
盐 适量
橄榄油 适量
生抽 适量
料酒 适量
小麦淀粉 适量
标签 热菜 原味 炒 十分钟 简单

做法

1 食材准备：青椒一个，杏鲍菇一根，猪肉100克
青椒杏鲍菇炒肉片的做法 步骤1
2 青椒洗净去籽切滚刀块，杏鲍菇洗净切片
青椒杏鲍菇炒肉片的做法 步骤2
3 瘦猪肉切片，用生抽，料酒和小麦淀粉腌制一会
青椒杏鲍菇炒肉片的做法 步骤3
4 切片的杏鲍菇放开水里氽一下
青椒杏鲍菇炒肉片的做法 步骤4
5 锅内倒入适量橄榄油，烧至七成热后下入大蒜头，炒香
青椒杏鲍菇炒肉片的做法 步骤5
6 倒入腌好的猪肉，炒至肉色变白后盛出
青椒杏鲍菇炒肉片的做法 步骤6
7 再倒入青椒和杏鲍菇翻炒一分钟
青椒杏鲍菇炒肉片的做法 步骤7
8 下入肉片一起炒，加盐和水淀粉后起锅
青椒杏鲍菇炒肉片的做法 步骤8
9 起锅啦
青椒杏鲍菇炒肉片的做法 步骤9

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