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莴笋炒蛋

莴笋炒蛋
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很家常的一道菜，色彩很春天~

用料

莴笋 1根
鸡蛋 2个
盐
糖

做法

1 莴笋刨皮切片，鸡蛋打散
2 锅内倒入少许油，鸡蛋炒熟后盛出备用
3 再放少许油，7分热后放入莴笋片翻炒，加水加盐等调味料闷至莴笋片熟
4 加入鸡蛋翻炒片刻即可

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