十全菜谱
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白玉石榴
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◇范二青年
用料
榨菜
适量
猪精肉
适量
鸡蛋
适量
生粉
适量
韭菜
适量
生姜
适量
盐
适量
标签
热菜
微辣
蒸
三刻钟
简单
做法
1
榨菜,猪精肉,生姜,韭菜,鸡蛋,生粉,盐。
2
蛋清中加入生粉搅拌均匀。
3
倒入平底锅,摊成薄蛋饼。
4
薄蛋饼做好备用。
5
榨菜剁成小丁。
6
猪精肉,剁成泥。
7
加生姜末,盐搅拌均匀,做成馅料。
8
蛋皮中包入拌好的馅料。
9
以焯过水的韭菜叶扎口。
10
上笼蒸8分钟即可。
11
食用时,可以配喜欢的酱料。
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