十全菜谱
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五花肉鲜虾豆腐煲
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那是我的信仰
用料
五花肉
100克
鲜虾
150克
豆腐
1块
杏鲍菇
1个
毛豆
40克
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鲜抽
适量
豆瓣酱
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
胡椒粉
适量
辣椒
适量
鸡精
适量
标签
热菜
微辣
炖
半小时
普通
做法
1
准备食材
2
五花肉洗净切片,杏鲍菇洗净切片
3
豆腐切小块,用油煸一下盛出
4
取砂锅,放下豆腐,加水
5
放入毛豆,姜片,大蒜,辣椒,葱结
6
放入洗好的鲜虾
7
放入杏鲍菇
8
放入五花肉
9
加料酒
10
放鲜抽,豆瓣酱,大火煮开,小火20分钟
11
放胡椒粉,盐,煮1分钟,加葱花,鸡精即可
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