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咸肉烧豆腐

咸肉烧豆腐
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用料

豆腐 一块儿
咸肉 一小块儿
葱花 适量
花椒 七八粒
姜片 适量
高度白酒 适量
淀粉 适量
酱油 适量
标签 热菜 咸鲜 烧 十分钟 普通

做法

1 豆腐改下刀
咸肉烧豆腐的做法 步骤1
2 再改下刀，放入盐水中淹个十来分钟
咸肉烧豆腐的做法 步骤2
3 切点葱花，取小碗放入适量淀粉、酱油、鸡精、水调成碗汁备用
咸肉烧豆腐的做法 步骤3
4 这是朋友给的一块儿咸肉
咸肉烧豆腐的做法 步骤4
5 咸肉改刀后反复冲洗，放入二锅头、姜片去味儿，再来点儿白糖提鲜
咸肉烧豆腐的做法 步骤5
6 泡好的豆腐取出冲洗二净装盘，所有材料都可以了，下面开炒
咸肉烧豆腐的做法 步骤6
7 热锅凉油，放入几粒花椒爆香
咸肉烧豆腐的做法 步骤7
8 放入肉片翻炒
咸肉烧豆腐的做法 步骤8
9 汤汁粘稠以后关火出锅
咸肉烧豆腐的做法 步骤9
10 好了！
咸肉烧豆腐的做法 步骤10

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