绿豆煎饼
itfeng_wb32444做法
1 绿豆面70克、面粉30克、大薄脆1个、香葱2棵、香菜1克、花叶生菜4片、鸡蛋2枚、香辣酱适量、熟黑芝麻适量、清水200ml。
2 把绿豆面和白面拌匀，用清水合成面糊。
3 平底煎锅烧热，舀入面浆摊平。
4 磕里一个鸡蛋，用刮板捣匀刮平。
5 撒上香葱和熟黑芝麻。
6 把煎饼翻面。
7 用刷子刷上香辣酱，多少可根据自己口味来掌握。
8 在上面撒上香菜。
9 再放上薄脆和生菜，卷起来就OK。下一步就可以开吃啦。
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