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蒜蓉苋菜

蒜蓉苋菜
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苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。所以很多地方的人又称苋菜为长寿菜。

用料

苋菜
蒜
油
盐

做法

1 将苋菜摘洗干净，切成段
2 蒜切碎末
3 锅内放油，油热后倒入苋菜煸炒，加入精盐、蒜末，炒至有汤汁时出锅即可
4 红汤泡饭最好吃

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