发布菜谱
|

三丝牛肉

三丝牛肉
1042 浏览    0 收藏
收藏

用料

牛肉 适量
青椒 适量
红椒 适量
洋葱 适量
胡椒粉 适量
淀粉 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
花生油 适量
标签 热菜 五香 炒 三刻钟 简单

做法

1 牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。
三丝牛肉的做法 步骤1
2 热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。
三丝牛肉的做法 步骤2
3 锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。
三丝牛肉的做法 步骤3
4 将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。
三丝牛肉的做法 步骤4
5 加生抽、料酒翻炒。
三丝牛肉的做法 步骤5
6 再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。
三丝牛肉的做法 步骤6
7 炒好的三丝牛肉装盘。
三丝牛肉的做法 步骤7

评论