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咖喱猪肠粉

咖喱猪肠粉
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用料

猪肠粉 200克
梦咖喱辣味 一包
洋葱 半个
青辣椒 一条
红辣椒 一条

做法

1 材料处理：斜刀把猪肠粉切成段，青红辣椒，洋葱切粒
2 做法：首先，将这梦咖喱的酱料稀释
3 也就是把一包倒出来，加入约200ml的水搅拌均匀
4 用油锅爆香洋葱、青红辣椒粒
5 把切成段的猪肠粉倒到锅里炒
6 猛火炒，技术可以的话还可以抛锅，我就抛到一地都是
7 把稀释好的咖喱酱倒到锅里
8 锅够猛，一下子就煮沸了
9 起锅就能吃

小贴士

猪肠粉浸泡在酱汁中，吸住酱汁的味道，再一口吃下去

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