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柠檬鸭

柠檬鸭
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用料

鸭肉 500克
酸荞头，酸笋，酸辣椒，盐柠檬 适量
酸姜 适量
酱油，油，料酒 适量
标签 热菜 酸辣 炒 半小时 简单

做法

1 鸭肉剁小块，加料酒，姜丝腌制
柠檬鸭的做法 步骤1
2 配料切丝
柠檬鸭的做法 步骤2
3 热锅下油，放葱姜蒜煸香，放鸭肉煸炒
柠檬鸭的做法 步骤3
4 加入除柠檬丝以外的配料翻炒
柠檬鸭的做法 步骤4
5 加入适量开水，少许酱油，料酒，盖锅盖焖（我水加多了）
柠檬鸭的做法 步骤5
6 当锅内还剩三分之一汤汁时加入柠檬丝翻炒至汤汁收干
柠檬鸭的做法 步骤6
7 可以出锅了
柠檬鸭的做法 步骤7

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