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肉片口蘑

肉片口蘑
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用料

猪肉 一小块
口蘑 少许
葱花 少许
酱油 少许
料酒 少许
盐 适量
鸡精 少许
水淀粉 少许
香油 少许

做法

1 将肉切薄片，用料酒和湿淀粉拌匀备用
2 锅中油热，放葱花爆香，倒入肉片翻炒几下加酱油
3 再将口蘑倒入锅中一同翻炒，之后将袋中的原汁倒入锅中，加少许水咕嘟
4 等汤汁收到一定程度，放入盐和鸡精，在倒入调好的水淀粉
5 最后，出锅前在点上几滴香油即可

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