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三文鱼寿司

三文鱼寿司
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最美容的鱼，自然是，三文鱼。 最省事的吃法，自然是。。。。。生吃！！

用料

新鲜三文鱼（刺身级）
寿司米饭
牛油果
熟蟹肉
整张海苔
寿司酱油
芥末酱
甜姜

做法

1 寿司竹帘上平铺一层厨用薄膜，放上海苔后，将米饭适量在海苔上铺平
2 将沾有米饭的海苔翻转放在竹帘上，当中放入牛油果，熟蟹肉，顺一边卷起卷紧；（海苔在里面）
3 将三文鱼片铺在饭卷上，刀沾点水之后将饭卷适当切段
4 食用时佐以寿司酱油，甜姜，芥末酱

小贴士

新鲜的三文鱼生食，口感确实是最棒滴！不过，食品安全第一，记得一定要在信得过的大超市买刺身级的新鲜三文鱼哦。

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