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凉拌桔梗

凉拌桔梗
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桔梗，长得有点像人参，桔梗的根,可入药,有止咳祛痰、排脓等作用；又是婆婆从老家带来的好东西。

用料

桔梗
六月香辣椒酱
糖
醋
盐
蒜泥
芝麻

做法

1 首先将桔梗在水中浸泡一天
2 泡软后，将桔梗用刀划成细丝（小心手哦~）
3 最后再用凉开水将桔梗冲洗几遍
4 接下来放调料：盐、糖、醋（为了美观，建议使用白醋或者醋精）、六月香辣椒酱、蒜泥、芝麻搅拌均匀就好了

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