紫薯银耳羹

紫薯银耳羹
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用料

银耳 15 克
熟紫薯 80 克
冰糖 40 克

做法

1 准备好银耳、紫薯、冰糖。
紫薯银耳羹的做法 步骤1
2 银耳泡发,洗净、撕小块备用。
紫薯银耳羹的做法 步骤2
3 紫薯压成泥状备用。
紫薯银耳羹的做法 步骤3
4 银耳倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火炖煮30分钟。
紫薯银耳羹的做法 步骤4
5 加入冰糖,炖煮10分钟。
紫薯银耳羹的做法 步骤5
6 倒入紫薯泥,搅拌均匀。
紫薯银耳羹的做法 步骤6
7 炖煮好的银耳羹,盛入碗中,温热食用。
紫薯银耳羹的做法 步骤7

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