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紫薯银耳羹
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我不是好厨子
用料
银耳
15 克
熟紫薯
80 克
冰糖
40 克
标签
饮品
甜味
炖
三刻钟
普通
做法
1
准备好银耳、紫薯、冰糖。
2
银耳泡发,洗净、撕小块备用。
3
紫薯压成泥状备用。
4
银耳倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火炖煮30分钟。
5
加入冰糖,炖煮10分钟。
6
倒入紫薯泥,搅拌均匀。
7
炖煮好的银耳羹,盛入碗中,温热食用。
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