芒果鲜奶冰激凌
chan做法
1 原料图如上。
2 淡奶油在冰水里打发。
3 蛋黄加糖搅拌好。
4 筛进一茶匙玉米淀粉搅拌到没有淀粉疙瘩。
5 牛奶煮开关小火。
6 把蛋黄液，慢慢的，缓缓的，一点一点加进牛奶，并同时搅拌。
7 芒果去皮取肉备用。
8 芒果打成泥，我没有料理机，用豆浆机的果蔬冷饮打的。
9 倒入淡奶油（我嫌占用容器，直接在豆浆机里做，太懒了....)
10 倒进牛奶搅拌均匀，用打蛋器打一会。
11 准备好的容器盒，我用的是家里的俩饭盒。不要超过六厘米。
12 冻四个小时，拿出来搅拌一次。图为四小时后第一次搅拌。搅拌好，摔一下会平一些。以后每隔一小时翻一次，四次。
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