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豌豆炒蛋

豌豆炒蛋
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这次回家还带了很多豌豆呢，是爸爸妈妈自己种的哦！我全部剥壳冷冻起来了！以后可以慢慢吃，呵这个豌豆炒蛋是从妈妈家带的鸭蛋，途中壳破了点裂缝，回来首先处理掉！呵。

用料

豌豆 适量
鸭蛋 适量
盐 适量
油 适量
标签 热菜 原味 炒 十分钟 简单

做法

1 豌豆洗干净。
豌豆炒蛋的做法 步骤1
2 鸭蛋2只打匀备用。
豌豆炒蛋的做法 步骤2
3 锅热注少量油，倒入豌豆。
豌豆炒蛋的做法 步骤3
4 中火炒至变色断生。
豌豆炒蛋的做法 步骤4
5 打入鸭蛋液。
豌豆炒蛋的做法 步骤5
6 鸭蛋均匀的裹住豌豆。
豌豆炒蛋的做法 步骤6
7 倒入半勺盐，关火用余温将鸭蛋焖熟炒匀即可。
豌豆炒蛋的做法 步骤7

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