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鱼丸炒蘑菇
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水果
用料
鱼丸
磨菇
茭白
胡萝卜
大蒜
盐
做法
1
鱼丸,磨菇,茭白。胡萝卜
2
茭白,胡萝卜洗净切片
3
大蒜切段
4
滚水焯过茭白,胡萝卜,沥干水份
5
蘑菇洗净切片再冲洗,浸泡十分钟。(为了炒出来不发黑)
6
热锅热油煸炒蘑菇
7
倒入茭白胡萝卜煸炒。加盐
8
最后加鱼丸烧会儿,洒上大蒜段装盘
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