咖喱饭

咖喱饭
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非常适合上班族的一款快速营养快餐,味道超赞、口感也很好,材料就选择自己喜欢的蔬菜,肉肉可以选择鸡脯肉或鸡翅、牛肉也可以(不过用牛肉就有点小麻烦,要先做红烧牛肉了),下面我们一起分享美食吧!

用料

鸡脯肉或鸡翅 300g
土豆 1个
红萝卜 1根(细点的)
苹果 半个
青椒 1个
口蘑(香菇) 4个
芹菜 1小根
洋葱 少半个
百梦多咖喱块(可以选择辣度) 1盒
牛奶 半袋或1袋
黄油 2小块

做法

1 1、将所有食材都切成块状,想要快点好就切小一点,如果时间充分就稍微切大点,这样好吃
咖喱饭的做法 步骤1
2 2、将黄油化开,倒入洋葱翻炒出香味,放入鸡脯肉丁,翻炒至肉丁变色就可以先出锅了
咖喱饭的做法 步骤2
3 3、锅中再放入一小块黄油化开,倒入蔬菜,记住先放菌类的和红萝卜、土豆,不好熟的 翻炒一会就给锅里加入清水,水的量为刚刚淹没所有食材为好
咖喱饭的做法 步骤3
4 4、盖上锅盖煮,等土豆能用锅铲扎开,就加入咖喱块,记住不要一次放完,咖喱块一共是六块有点像巧克力,掰开后先加入四块,尝味道,再逐一加入,这个时候倒入半袋牛奶,一定要不停地搅动,这个会越煮越糊,一定不要粘锅了,感觉是自己想要的稀稠程度了,就可以关火,不用加其他材料
咖喱饭的做法 步骤4
5 5、提前蒸米饭哦,不要忘了,把米饭盛到小碗里,压实,口道盘子上,再浇上咖喱鸡,大功告成了,很简单吧,营养也非常丰富
咖喱饭的做法 步骤5

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