发布菜谱
|

菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉
1022 浏览    0 收藏
收藏

用料

里脊肉 适量
菠萝 适量
彩椒 适量
洋葱 适量
胡萝卜 适量
辣椒 适量
鸡蛋清 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
香油 适量
标签 热菜 其它 烧 廿分钟 高级

做法

1 里脊肉切块。
菠萝咕噜肉的做法 步骤1
2 切成大小差不多的肉块，加盐，胡椒粉，蛋清腌制半个小时左右。
菠萝咕噜肉的做法 步骤2
3 菠萝削皮，切成肉块大小的块状。
菠萝咕噜肉的做法 步骤3
4 菠萝放热水里略煮一下。
菠萝咕噜肉的做法 步骤4
5 彩椒切块。
菠萝咕噜肉的做法 步骤5
6 准备配料。
菠萝咕噜肉的做法 步骤6
7 腌好的肉粘淀粉放入热油里炸，中小火即可，因为两手都是淀粉，没能照上。
菠萝咕噜肉的做法 步骤7
8 炸好肉以后，锅里放一点油，爆炒蔬菜。
菠萝咕噜肉的做法 步骤8
9 加入菠萝，我还放了半个橘子 呵呵呵。
菠萝咕噜肉的做法 步骤9
10 把炸好的里脊肉也放进去，放盐，5分钟左右即可出锅。
菠萝咕噜肉的做法 步骤10
11 做好的成品，很漂亮。
菠萝咕噜肉的做法 步骤11

评论