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凉拌双瓜

凉拌双瓜
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用料

黄瓜
苦瓜
熟芝麻
辣椒油
香醋
生抽
香油
鸡精
糖
标签 凉菜 苦味 拌 廿分钟 普通

做法

1 黄瓜1根，苦瓜1根。
凉拌双瓜的做法 步骤1
2 熟芝麻，辣椒油。
凉拌双瓜的做法 步骤2
3 黄瓜切片放入大碗中。
凉拌双瓜的做法 步骤3
4 香醋、生抽、香油、鸡精、糖调成汁。
凉拌双瓜的做法 步骤4
5 将苦瓜洗净去瓤后切，在沸水中焯一下。
凉拌双瓜的做法 步骤5
6 苦瓜放人凉开水中浸凉捞出，控净水分倒入黄瓜中；加入调味汁、辣椒油、熟芝麻拌匀即可。
凉拌双瓜的做法 步骤6

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